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孕期饮食不当影响胎儿脑发育

发布人:shenjuan 发布时间:2017-03-11

怀孕后的饮食除了要保证孕妈妈的营养外,更关乎着宝宝的身体和智力发育,不健康的食物建议孕期的妈妈少吃或者不吃,因为这些食物会让胎宝宝脑部受损;同时产后恢复小编要来推荐9种胎儿健脑食品,孕妈们想要生个聪明宝宝,就要适量补充这些物质了。

食物影响胎儿脑部发育!

1.孕妇不能吃过咸食物

典型代表:咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康著想,孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。

2.孕妇不能吃含味精多的食物

典型代表:炒菜喜欢多放味精。

有一些家庭觉得炒菜、煮汤的时候多放点味精可以让菜尝起来更加美味,更加鲜甜。但是,如果家中有孕妇,做饭就不要放这么多味精了。医学研究表明,孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,而宝宝缺锌严重时则会引起发育迟缓。世界卫生组织建议:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。如果想让菜式尝起来鲜甜,应该买新鲜的食材,而不是一味地加味精。

3.孕妇不能吃含过氧化脂质的食物

典型代表:腊肉、烟燻鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。

虽然这类食物很好吃,是许多妈妈的心头爱,可是披著“美味”外衣的它们,却是非常不易健康。因为这类型的食物中含有一种叫做过氧化脂质的物质,过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。所以孕妈们可不要碰这些食物呀!

4.孕妇不能吃含铅食物

典型代表:爆米花、松花蛋、啤酒、油条、油饼等。

一边看电影一边嚼著爆米花可是非常惬意的事情,要不然一边聊天一边喝著啤酒也是颇有情趣。但是,对于孕妈来说,这些可都是碰不得的。这些看似普通的零食,如爆米花,居然也是含铅食物。而铅会杀死脑细胞,损伤大脑。所以,淮妈妈知道这些食物有多不可取了吧。

5.孕妇不能食酸性饮食

孕妇在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,德国有关科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。

妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

6.孕妇不能滥服温热补品

孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,气机失调,气盛阴耗,血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。

7.孕妇不能食用霉变食品

当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2-3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝、肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外,母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育。

8.孕妇不能长期素食

有些孕妇为了追求孕期的体态"健美",或由于经济条件限制,长期素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数量减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低。对于孕妇来说,也可能发生贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,就易引起巨幼细胞性贫血和显着的神经系统损害。

9.孕妇不能喝刺激性饮料

医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

有哪些胎儿健脑食物?孕妇可以吃以下食物!

1.孕妇要吃富含脂肪的食物

典型代表:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂,以及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。

2.孕妇要吃富含蛋白质的食物

典型代表:动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等。乳类,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;穀类,像米、面、玉米等;乾果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

3.孕妇要吃富含维生素C的食物

典型代表:樱桃、番石榴、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿、苦瓜等。

4.孕妇要吃富含钙的食物

典型代表:牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼乾、髮菜、芝麻等。

5.孕妇要吃富含糖的食物

典型代表:白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、麵粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。

6.孕妇要吃含维生素B的食物

典型代表:芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏、麦片、燕麦、玉米等五穀杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素,当然还有洋葱、大蒜等。

7.孕妇要吃富含维生素A的食物

典型代表:动物肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、牛奶等。

8.孕妇要吃富含维生素E的食物

典型代表:坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、穀物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。

9.孕妇要吃富含碘的食物

典型代表:食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜最多。

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