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妞蜜告诉你孕期健康替代零食有哪些呢?

发布人:knewme 发布时间:2016-09-30

  小编有一怀孕的同事,她是典型的吃货孕妈,怀孕之后每天吃吃吃完全停不下来的节奏!But我们知道,零食吃多对身体不好,但却忌不了口,so,找点替代零食是个不错的方法。那么,孕期健康替代零食有哪些呢?以下为你解析!

  ▍油炸坚果

  关键词:高钠、高糖、高脂、高热量

  垃圾指数:★★★★★

  各种坚果豆子,味道香,嘎嘣脆,还营养好,除了各式原味果仁外,常见的还有盐焗腰果、琥珀核桃等。虽然经过调味后会增加盐、糖的摄入,不推荐多吃,但「包心油炸」的品种,更不健康。此外,蟹黄瓜子、怪味胡豆、蟹黄蚕豆、蒜香豌豆、麻辣花生……它们都是油炸的。不仅高钠高糖高热量,在高温油炸过程中还有可能产生的各类有害物质。

  健康替代方案:原味(低盐)坚果

  原味坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,膳食纤维、维生素E,以及丰富的抗氧化物质等,饱腹感也很不错。但需要注意,坚果热量相当高(毕竟油脂含量在50%左右),膳食指南推荐每周50g,那么每天也就小半把,多了就要减少烹调油了。

  ▍辣条、辣片

  关键词:高脂、高能量,钠含量爆表

  垃圾指数:★★★★☆

  这是一种征服了全球,一打开就会令全办公室的同事们行注目礼的神奇食物,它的学名是调味面制品。一个下午消灭一包,毫不费劲。虽然主料是面粉或者大豆蛋白,但那香辣的味道和红亮的色泽,意味着油绝没少放。

  健康替代方案:风干肉、海鲜制品,如风干牛肉、虾干等

  这类产品通常蛋白质多脂肪少,并且特别耐嚼,一根能磨上老半天!美中不足的是,钠的含量也不低,还是需要控制量。此外,应该避免选择甜咸口味的肉脯、肉松等。这些品种,脂肪和糖含量较高,而且很容易把持不住。

 

  ▍饼干

  关键词:高糖、高脂、高钠,能量爆表

  垃圾指数:★★★☆☆

  饼干可是零食界的老大了,老少戒爱的休闲零食,但从营养角度来分析,饼干可不是垫肚子的最佳选择。不论是咸的还是甜的,它们主要是碳水化合物和油脂的结合,咸味的高钠,夹心的糖多,粗粮的油大……总之,营养非常不均衡。

  健康替代方案:燕麦片

  燕麦片保存方便,吃起来也简单,含有充足的碳水化合物、丰富的可溶纤维和B族维生素等。不仅健康又饱腹,还可以搭配牛奶、坚果等,更加营养美味。不过要注意,在选择燕麦片的时候,应该选择加工程度低、能看得出原形、没有添加糖的燕麦片;而不要买那种闻起来香喷喷的麦片,因为这种香喷喷的麦片里面会添加很多糖和奶精,和饼干一样,都是不健康的零食。

  ▍话梅、果脯

  关键词:能量超高,钠含量爆表

  垃圾指数:★★★☆☆

  这两样可以说是零食界的老资历,绝对是打发时间,拯救寂寞嘴巴的好伙伴。那酸酸咸咸、生津解渴的梅子,还有那酸甜可口、晶莹透亮的果脯,啧啧,光是想想,唾液腺就要开始工作了。

  但是,虽然话梅、果脯是果蔬制品,但都属于蜜饯类,加工程度深,对健康并没有什么益处。各式果脯,例如猕猴桃干、菠萝干、蜜枣、杏脯之类,也都加入了大量的糖,热量不可小觑。除此之外,话梅中的钠含量很高,一两颗尝个味儿还好,一旦吃多,下顿饭就不能放盐了。

  健康替代方案:新鲜水果,或加工程度低的水果干

  新鲜水果的好处不用多说,但水果干的营养常被人忽视。它虽然糖分高,但是浓缩了鲜果中的膳食纤维、矿物质,以及抗氧化成分,是浓缩就是精华的代表。常见的水果干有风干和冻干两大类,

  但是,我们在选择水果干的时候,要注意和「真空油炸」品区分开,例如香蕉片、果蔬脆片等,虽然标注着水果干,但他们香酥的口感已经暴露了自己的不健康属性,这些油炸水果干的脂肪含量在15%以上,可不要被他们给蒙骗了呀。

  ▍糖果

  关键词:能量超高,蛀牙上门

  垃圾指数:★★★★☆

  橡皮糖、棉花糖、水果糖、牛奶糖……五彩缤纷的糖果,在口中融化成丝丝甜蜜,让人心情愉悦。但你注意过这些色彩缤纷的糖果背后的秘密吗?常见的棒棒糖,里面的能量已经达到了1623kJ/100g。

  健康替代方案:黑巧克力

  可可中含有丰富的抗氧化物质,对于心血管健康有益。但这并不意味着就能开怀畅吃了,巧克力的热量每100g超过了500kcal(这已经相当于一顿午餐的能量了),而且越巧克力纯度越高能量可是越多呀!

  ▍速溶奶茶

  关键词:糖脂当道,瞒天过海

  垃圾指数:★★★★☆

  奶茶,丝滑香醇、甜美温馨,配着各类点心,绝对是休息时的好享受。但是,你有注意过速溶奶茶的成分么?大多数速溶奶茶里,奶和茶都不多,反而植脂末和糖是主要配料。一杯下去,喝掉了两百多大卡,还主要都是油和糖,蛋白质少得可怜,其他微量营养素更是基本没有。

  健康替代方案:牛奶

  牛奶含有丰富的优质蛋白,也是钙的良好来源。而且,想喝奶茶的时候,用牛奶配合红茶包自己DIY的手制奶茶,那香醇和Bigger,速溶奶茶根本比不了。

  ▍乳酸菌饮料

  关键词:糖比奶多,能量爆表

  垃圾指数:★★★☆☆

  乳酸菌饮料里面的添加了很多糖,已经直追碳酸饮料了。乳酸菌在发酵的过程中会产生大量的乳酸,商家为了让产品的味道能被消费者接受,大量的糖就少不了。一般的乳酸菌饮料中,糖的添加量是15g/100ml,那么一瓶400-500ml的乳酸菌饮料下肚,就意味着至少60g糖和240-300kcal的热量。

  健康替代方案:酸牛奶,而且最好选择低糖的

  糖的热量应在每天总能量的10%以下,换算成成年人是25g,约6茶匙的糖。另一方面,酸奶本身保留了牛奶的营养,并且对乳糖不耐者比较友好,营养成分还更容易吸收。

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